Menu do restaurante botín
Arrancadores
- Lombo de porco ibérico 23.90€
- Presunto ibérico 26.00€
- Queijo de ovelha puro 12.15€
- Salada riojana 12.15€
- Salada Botín 15.25€
- Anchovas com pimentos 24.30€
- Pudim negro Burgos 11.85€
- Manitas de cochinillo rebozadas 8.50€
- Salmão fumado 20.90€
- Pimentos assados com atum 15.40€
- Croquetes de frango e presunto 11.50€
- Melão com presunto 21.20€
- Tripe a la Madrileña 16.95€
Peixes
- Amêijoas Botín 26.30€
- Lulas fritas 22.65€
- Camarões grelhados 26.40€
- Camarão alho 20.40€
- Camarão grelhado ou com alho 24.15€
- Linguado, frito, assado ou grelhado (peça) 28.45€
- Caçarola de peixe 28.15€
- Elvers 122.40€
- Bacalhau em molho de tomate e pimenta de ñora 24.40€
- Pescada assada ou frita 28.05€
Legumes
- Alcachofras salteadas com presunto ibérico 12.65€
- Espargos com maionese 14.65€
- Feijão verde salteado com presunto ibérico 12.45€
- Legumes salteados com presunto ibérico 12.75€
- Cogumelos salteados com presunto ibérico 12.55€
Ovos
- Ovos mexidos 12.45€
- Ovos mexidos com espargos verdes 12.05€
- Ovos mexidos com salmão fumado 12.45€
Sopas
- Aves de capoeira 7.15€
- Gazpacho 9.95€
- Sopa de alho com ovo e presunto 9.95€
Churrasqueiras
- Entrecôte grelhado 26.35€
- Leitão assado 26.15€
- Cordeiro assado 27.00€
- Escalopes de vitela 20.10€
- Filete de vitela grelhado 20.10€
- Perdiz guisada (peça) 23.35€
- Frango assado com legumes 18.80€
- Frango do campo em pepitóriaalinha do campo em pepitoria 19.35€
- Bife do lombo de vaca grelhado 27.70€
- Bife de lombo de vaca com cogumelos 27.70€
Sobremesas
- Bolo Botín 6.80€
- Torta de maçã quente 6.80€
- Creme de ovos com creme 6.20€
- Creme Catalão 6.80€
- Cheesecake de chocolate branco 6.80€
- Coalhada 6.20€
- Pudim de arroz 6.20€
- Sorbet de limão 6.20€
- Gelado com Chocolate, Baunilha ou Molho de Caramelo 6.20€
- Taça Mascarpone com manga 6.20€
- Fruta fresca 6.20€
- Cheesecake 6.80€
- Bolo de Chocolate com molho de bagas 6.80€
