Entradas
Lomo ibérico de bellota
23.90€
Jamón ibérico de bellota
26€
Queso puro de oveja
12.15€
Ensalada riojana
12.25€
Ensalada Botín
15.25€
con pollo y jamón
Plato RecomendadoAnchoas con pimientos
24.30€
Morcilla de Burgos
11.85€
Manitas de cochinillo rebozadas
8.50€
Salmón ahumado
20.90€
Pimientos asados con ventresca
15.40€
Croquetas de pollo y jamón
11.50€
Melón con Jamóm
21.20€
Callos a la Madrileña
16.95€
Asados y Parrillas
«Entrecotte» a la plancha
26.35€
Cochinillo asado
26.15€
Plato RecomendadoCordero asado
27.00€
Plato RecomendadoEscalope de ternera
20.10€
Filete de ternera a la plancha
20.10€
Perdiz estofada
23.35€
Pieza
Pollo asado con verduras
18.80€
Pollo campero en pepitoria
19.35€
Solomillo a la plancha
27.70€
Solomillo Botín
27.70€
Al champiñón
Plato Recomendado
Postres
Tarta Botín
6.80€
Plato RecomendadoTartaleta templada de manzana
6.80€
Flan de huevo con nata
6.20€
Crema Catalana
6.80€
Tarta de queso con chocolate blanco
6.80€
Plato RecomendadoCuajada
6.20€
Arroz con leche
6.20€
Sorbete de limón
6.20€
Helado con salsa de Chocolate
6.20€
Vainilla, Caramelo o Chocolate
Copa mascarpone con mango
6.20€
Plato RecomendadoTarta de Chocolate con salsa de frutos del bosque
6.80€
Fruta fresca
6.40€
Piña, melón o fresón al gusto
Tarta de queso
6.80€
Receta de la abuela
Pescados
Almejas Botín
26.30€
Plato RecomendadoAngulas
122.40€
Bacalao en salsa de tomate y ñora
24.40€
Calamares fritos
22.65€
Cazuela de pescados
28.15€
Gambas a la plancha
26.40€
Gambas al ajillo
20.40
Langostinos a la plancha o al ajillo
24.15€
Lenguado frito, al horno o a la plancha (pieza)
28.45€
frito, al horno o a la plancha
Merluza al horno o frita
28.05€
Verduras
Alcachofas salteadas con jamón ibérico
12.65€
Espárragos con mahonesa
14.65€
Judías verdes salteadas con jamón ibérico
12.45€
Salteado de verduras con jamón ibérico
12.75€
Setas salteadas con jamón ibérico
12.55€
Huevos
Revuelto de la casa
12.45€
morcilla y patatas
Plato RecomendadoHuevos revueltos con espárragos trigueros
12.05€
Huevos revueltos con salmón ahumado
12.45€
Sopas
Caldo de ave
7.15€
Gazpacho
9.95€
de temporada
Sopa de ajo con huevo (y jamón)
9.95€
Plato Recomendado
Entradas
Lomo ibérico de bellota
23.90€
Jamón ibérico de bellota
26€
Queso puro de oveja
12.15€
Ensalada riojana
12.25€
Ensalada Botín
15.25€
con pollo y jamón
Plato RecomendadoAnchoas con pimientos
24.30€
Morcilla de Burgos
11.85€
Manitas de cochinillo rebozadas
8.50€
Salmón ahumado
20.90€
Pimientos asados con ventresca
15.40€
Croquetas de pollo y jamón
11.50€
Melón con Jamóm
21.20€
Callos a la Madrileña
16.95€
Asados y Parrillas
Cochinillo asado
26.15€
Plato RecomendadoCordero asado
27.00€
Plato RecomendadoPollo asado con verduras
18.80€
Pollo campero en pepitoria
19.35€
Perdiz estofada
23.35€
Pieza
Filete de ternera a la plancha
20.10€
Escalope de ternera
20.10€
Solomillo a la plancha
27.70€
Solomillo Botín
27.70€
Al champiñón
Plato Recomendado«Entrecotte» a la plancha
26.35€
Pescados
Angulas
122.40€
Almejas Botín
26.30€
Plato RecomendadoGambas a la plancha
26.40€
Langostinos a la plancha o al ajillo
24.15€
Cazuela de pescados
28.15€
Merluza al horno o frita
28.05€
Lenguado frito, al horno o a la plancha (pieza)
28.45€
frito, al horno o a la plancha
Calamares fritos
22.65€
Bacalao en salsa de tomate y ñora
24.40€
Gambas al ajillo
20.40
Verduras
Espárragos con mahonesa
14.65€
Salteado de verduras con jamón ibérico
12.75€
Alcachofas salteadas con jamón ibérico
12.65€
Judías verdes salteadas con jamón ibérico
12.45€
Setas salteadas con jamón ibérico
12.55€
Huevos
Revuelto de la casa
12.45€
morcilla y patatas
Plato RecomendadoHuevos revueltos con espárragos trigueros
12.05€
Huevos revueltos con salmón ahumado
12.45€
Sopas
Caldo de ave
7.15€
Sopa de ajo con huevo (y jamón)
9.95€
Plato RecomendadoGazpacho
9.95€
de temporada
Postres
Tarta Botín
6.80€
Plato RecomendadoTartaleta templada de manzana
6.80€
Flan de huevo con nata
6.20€
Crema Catalana
6.80€
Tarta de queso con chocolate blanco
6.80€
Plato RecomendadoCuajada
6.20€
Arroz con leche
6.20€
Sorbete de limón
6.20€
Helado con salsa de Chocolate
6.20€
Vainilla, Caramelo o Chocolate
Copa mascarpone con mango
6.20€
Plato RecomendadoTarta de Chocolate con salsa de frutos del bosque
6.80€
Fruta fresca
6.40€
Piña, melón o fresón al gusto
Tarta de queso
6.80€
Receta de la abuela