Entradas
Salmón ahumado
20.50€
Pimientos asados con ventresca
14.65€
Croquetas de pollo y jamón
11.25€
Melón con Jamóm
20.80€
Callos a la Madrileña
16.60€
Lomo ibérico de bellota
23.90€
Jamón ibérico de bellota
25.10€
Queso puro de oveja
11.55€
Ensalada riojana
11.65€
Ensalada Botín
14.95€
con pollo y jamón
Plato RecomendadoAnchoas con pimientos
23.80€
Morcilla de Burgos
11.25€
Manitas de cochinillo rebozadas
8.20€
Asados y Parrillas
«Entrecotte» a la plancha
25.85€
Cochinillo asado
25.65€
Plato RecomendadoCordero asado
25.65€
Plato RecomendadoEscalope de ternera
19.70€
Filete de ternera a la plancha
19.70€
Perdiz estofada
23.30€
Pieza
Pollo asado con verduras
18.45€
Pollo campero en pepitoria
18.45€
Solomillo a la plancha
27.15€
Solomillo Botín
27.15€
Al champiñón
Plato Recomendado
Postres
Helado con salsa de Chocolate
6.20€
Vainilla, Caramelo o Chocolate
Copa mascarpone con mango
6.20€
Plato RecomendadoTarta de Chocolate con salsa de frutos del bosque
6.80€
Fruta fresca
6.40€
Piña, melón o fresón al gusto
Tarta de queso
6.80€
Receta de la abuela
Tarta Botín
6.80€
Plato RecomendadoTartaleta templada de manzana
6.80€
Flan de huevo con nata
6.20€
Crema Catalana
6.80€
Tarta de queso con chocolate blanco
6.80€
Plato RecomendadoCuajada
6.20€
Arroz con leche
6.20€
Sorbete de limón
6.20€
Pescados
Almejas Botín
25.10€
Plato RecomendadoAngulas
106.30€
Bacalao en salsa de tomate y ñora
23.05€
Calamares fritos
21.60€
Cazuela de pescados
27.60€
Chipirones a la marinera
20.90€
Plato RecomendadoGambas a la plancha o al ajillo
24.50€
Langostinos a la plancha o al ajillo
22.50€
Lenguado (pieza)
27.90€
frito, al horno o a la plancha
Merluza al horno o frita
26.75€
Verduras
Alcachofas salteadas con jamón ibérico
12.40€
Espárragos con mahonesa
14.35€
Judías verdes salteadas con jamón ibérico
12.20€
Salteado de verduras con jamón ibérico
12.50€
Setas salteadas con jamón ibérico
12.30€
Huevos
Revuelto de la casa
11.85€
morcilla y patatas
Plato RecomendadoHuevos revueltos con espárragos trigueros
11.45€
Huevos revueltos con salmón ahumado
11.55€
Sopas
Caldo de ave
7.15€
Gazpacho
9.25€
de temporada
Sopa de ajo con huevo (y jamón)
9.35€
Plato Recomendado
Entradas
Salmón ahumado
20.50€
Pimientos asados con ventresca
14.65€
Croquetas de pollo y jamón
11.25€
Melón con Jamóm
20.80€
Callos a la Madrileña
16.60€
Lomo ibérico de bellota
23.90€
Jamón ibérico de bellota
25.10€
Queso puro de oveja
11.55€
Ensalada riojana
11.65€
Ensalada Botín
14.95€
con pollo y jamón
Plato RecomendadoAnchoas con pimientos
23.80€
Morcilla de Burgos
11.25€
Manitas de cochinillo rebozadas
8.20€
Asados y Parrillas
Solomillo Botín
27.15€
Al champiñón
Plato Recomendado«Entrecotte» a la plancha
25.85€
Cochinillo asado
25.65€
Plato RecomendadoCordero asado
25.65€
Plato RecomendadoPollo asado con verduras
18.45€
Pollo campero en pepitoria
18.45€
Perdiz estofada
23.30€
Pieza
Filete de ternera a la plancha
19.70€
Escalope de ternera
19.70€
Solomillo a la plancha
27.15€
Pescados
Chipirones a la marinera
20.90€
Plato RecomendadoBacalao en salsa de tomate y ñora
23.05€
Angulas
106.30€
Almejas Botín
25.10€
Plato RecomendadoGambas a la plancha o al ajillo
24.50€
Langostinos a la plancha o al ajillo
22.50€
Cazuela de pescados
27.60€
Merluza al horno o frita
26.75€
Lenguado (pieza)
27.90€
frito, al horno o a la plancha
Calamares fritos
21.60€
Verduras
Espárragos con mahonesa
14.35€
Salteado de verduras con jamón ibérico
12.50€
Alcachofas salteadas con jamón ibérico
12.40€
Judías verdes salteadas con jamón ibérico
12.20€
Setas salteadas con jamón ibérico
12.30€
Huevos
Revuelto de la casa
11.85€
morcilla y patatas
Plato RecomendadoHuevos revueltos con espárragos trigueros
11.45€
Huevos revueltos con salmón ahumado
11.55€
Sopas
Caldo de ave
7.15€
Sopa de ajo con huevo (y jamón)
9.35€
Plato RecomendadoGazpacho
9.25€
de temporada
Postres
Helado con salsa de Chocolate
6.20€
Vainilla, Caramelo o Chocolate
Copa mascarpone con mango
6.20€
Plato RecomendadoTarta de Chocolate con salsa de frutos del bosque
6.80€
Fruta fresca
6.40€
Piña, melón o fresón al gusto
Tarta de queso
6.80€
Receta de la abuela
Tarta Botín
6.80€
Plato RecomendadoTartaleta templada de manzana
6.80€
Flan de huevo con nata
6.20€
Crema Catalana
6.80€
Tarta de queso con chocolate blanco
6.80€
Plato RecomendadoCuajada
6.20€
Arroz con leche
6.20€
Sorbete de limón
6.20€