C/ Cuchilleros 17

+34 91 366 42 17

Lu - Do: 13:00 - 23:30

Menu Restaurante Botín

Antipasti

  • Peperoni arrosto con ventresca 21,00€

  • Insalata russa 13,50€
  • Prosciutto crudo 29,00€
  • Formaggio 15,00€

  • Insalata “Riojana” 14,00€

  • Insalata Botín 16,00€
  • Alici con peperoni rossi 25,00€

  • Sanguinaccio di riso 14,00€

  • Crocchette di pollo e prosciutto 12,50€

  • Salmone affumicato 24,00€

  • Trippa alla Madrileña 21,00€

Pesci e frutti di mare

  • Angulas (Picoole anguille) 180,00€
  • Vongole Botín 28,00€
  • Gambereni ai ferri 35,00€
  • Gambereni all’aglio 22,00€
  • Gamberi ai ferri o all´aglio 26,50€
  • Assortimento di pesci in salsa marinara 30,00€
  • Merluzzo fritto o al forno 29,00€
  • Sogliola fritta, al forno, ai ferri 35,00€
  • Calamari fritti 25,50€
  • Baccalà con salsa di pomodoro e peperoni 28,00€

Verdure

  • Asparagi con salsa maionese 15€
  • Verdure saltate con prosciutto 15,00€
  • Carciofi saltati con prosciutto Ibérico 15,00€
  • Fagiolini con prosciutto Ibérico 14,00€
  • Funghi con prosciutto Ibérico 15,00€

Uova

  • Uova strapazzate 16,00€
  • Uova strapazzate con asparagi verdi 14,00€
  • Uova strapazzate con salmone affumicato 14,50€

Zuppe

  • Zuppa all´aglio con uovo e prosciutto 12,00€
  • Brodo di pollo 8,50€
  • Gazpacho (dall´1 aprile al 31 ottobre) 12,00€

Arrosti e piatti di carne

  • Porcellino da latte al forno a legna 32,00€
  • Agnello al forno a legna 32,00€
  • Pollo arrosto con verdure 20,00€
  • Pollo alle mandorle 24,00€
  • Pernice stufata (Pezzo) 28,00€
  • Bistecca di vitello con patate 23,00€
  • Scaloppine di vitello con patate 24,00€
  • Filetto di manzo con patate 31,00€
  • Filetto di manzo Botín con funghi 31,00€
  • Costata di manzo con contorno 30,00€

Carta dei dolci

  • Tarta Botín (Tarta alla crema) 7,50€
  • Torta al cioccolato con salsa ai frutti di bosco 7,50€
  • Torta di carote 7,50€
  • Creme caramel fatto in casa con panna 7,00€
  • Frutta fresca 7,00€
  • Tiramisu 7,50€
  • Chessecake (Ricetta della nonna) 8,00€
  • Budino di riso 7,00€
  • Sorbetto al limone 7,00€
  • Gelato con salsa al cioccolato, alla vaniglia o al caramello 7,00€
  • micela di texture diverse con mascarpone, gelato e crema di mango 7,50€