C/ Cuchilleros 17

+34 91 366 42 17

Lu - Di: 13:00 - 23:30

Menu Restaurant Botín

Hors D´oeuvres

  • Longe de porc séchée (Iberique) 23.90€
  • Jambon cru (Iberique) 26.00€
  • Fromage 12.15€

  • Salade Riojana 12.15€

  • Salade Botín 15.25€
  • Anchois avec piments doux 24.30€

  • Boudin de Burgos 11.85€

  • Manitas de cochinillo rebozadas 8.50€

  • Saumon fumé 20.90€

  • Poivrons rôtis au thon 15.40€

  • Croquettes au poulet et jambon 11.50€

  • Jambon cru et melon 21.20€

  • Trippa alla Madrileña 16.95€

Poissons

  • Palourdes Botín 26.30€
  • Cabillaud et sa sauce à la tomate et aux privrons 24.40€
  • Calamars frits 22.65€
  • Crevettes grillées 26.40€
  • Assortiment de poissons sauce marinière 28.15€
  • Crevettes à l’ail 20.40€
  • Langoustines grillèes ou à l´ail 24.15€
  • Sole, frite, cuite au four ou grillée (pièce) 28.45€
  • Petites anguilles à la Bilbaine 122.40€
  • Colin frit, ou au four 28.05€

Legumes

  • Fonds d´artichaut au jambon Iberique 12.65€
  • Asperges sauce mayonnaise 14.65€
  • Haricots verts au jambon Iberique 12.45€
  • Légumes sautés au jambon ibérique 12.75€
  • Poêlée de champignons et jambon ibérique 12.55€

Oeufs

  • Oeufs brouillés 12.45€
  • Oeufs brouillés aux asperges verts 12.05€
  • Oeufs brouillés au saumon fumé 12.45€

Soupes

  • Bouillon de poulet 7.15€
  • Gazpacho 9.95€
  • Soupe a l`ail et a l`oeuf et jambon 9.95€

Rôtis et Grillades

  • Entrecôtte grillée 26.35€
  • Cochon de lait rôti 26.15€
  • Agneau rôti 27.00€
  • Escalope de veau panée 20.10€
  • Filet de veau grillée 20.10€
  • Perdrix à l´étuvée (piéce) 23.35€
  • Rôti de Poulet avec des légme 18.80€
  • Fricassée de poulet aux amandes 19.35€
  • Filet mignon, grillée 27.70€
  • Filet mignon Botín aux champignons 27.70€

Desserts

  • Tarta Botín (Gáteau á la créme) 7.20€
  • Gâteau au chocolat et sa sauce aux fruis des bois 7.20€
  • Gâteau aux carottes 7.20€
  • Catalan Crème brûlée 7.20€
  • Flan maison aux œufs avec chantilly 6.80€
  • Fruits frais 6.80€
  • Tiramisu 7.20€
  • Gâteau au fromage (Les recettes de la grand-mére) 7.20€
  • Riz au laít 6.85€
  • Sorbet au citron 6.85€
  • Glace avec sauce au vanille, caramel ou chocolat 6.85€
  • Mascarpone, une glace et une crème de mangue 7.20€